老乡鸡创始人束从轩,安徽肥西人,20岁用老婆本创业,PK洋快餐
过去的9月份,餐饮行业发生的事情不少,从罗永浩与西贝创始人贾国龙的预制菜之争,到云海肴创始人赵晗因突发心梗不幸去世,再到为上海多所学校提供学生餐的绿捷公司被立案侦查。
过去的9月份,餐饮行业发生的事情不少,从罗永浩与西贝创始人贾国龙的预制菜之争,到云海肴创始人赵晗因突发心梗不幸去世,再到为上海多所学校提供学生餐的绿捷公司被立案侦查。
冲击上市前,它还悄悄完成了一轮股权回购,创始人家族持股上升至92.02%,外部机构股东几乎全清。与此同时,家族内部的权力也完成了交接:80后一代正式接棒。
前段时间罗永浩和西贝的“预制菜大战”响彻全国,这场纠纷近期终于偃旗息鼓。老罗赢得了民意,西贝输了口碑,谁胜谁负看似一目了然,但实际上争吵的双方都不是赢家,反倒是让老乡鸡意外火出了圈。
近期,西贝因预制菜问题引发广泛争议,消费者对其“隐瞒属性、高价售卖”的不满,让预制菜赛道陷入信任危机。但同为预制菜玩家的老乡鸡、萨莉亚,却以“不回避、大方承认”的姿态收获“实在”“划算”“真诚”的好评。这种反差并非运气,中国定位专家顾均辉指出,当多数品牌仍困在
大家真正揪着不放的是,预制菜能不能敞亮点,总不能我花了现炒的钱,吃的却是提前冻好的吧?之前跟同事去饭馆,就遇到过菜单写“现炒小炒肉”,上来尝着口感不对,问服务员才含糊说“是中央厨房做的”,这换谁不膈应?
今年7月份,港交所披露易再次挂出LXJ International Holdings Limited(即“老乡鸡”)的更新版招股书,这距离其2025年1月3日首次递表仅隔了半年,联席保荐人仍由中金公司与海通国际担任。
一份20万字的《菜品溯源报告》,一个每天在微博“咯咯哒”的运营团队,老乡鸡用极致的透明化经营和接地气的沟通方式,在竞争激烈的中式快餐市场开辟了自己的道路。
事情的起因是,9月12号,老罗去西贝吃饭,五个人花了600多块钱,吃的却几乎都是预制菜,而他事先也不知情。
这场“村宴发布会”让人想起2020年疫情最严峻时,老乡鸡在安徽肥西老家的“养鸡场发布会”——董事长束从轩踩着泥地手撕员工减薪联名信,一句“卖房子也要发工资”的硬核承诺,让#老乡鸡发布会开在养鸡场#话题冲上热搜,单日曝光量破5亿。